Ta potrawa nadaje się na II śniadanie i podwieczorek. Możesz ją zabrać do pracy, a jak przygotujesz więcej burgerów to masz już pomysł na obiad 🙂

1 porcja

Składniki:

• 1 garść mixu sałat z marchewką
• 3 łyżki kukurydzy konserwowej
• 1 łyżeczka oliwy
• opcjonalnie: 1 łyżeczka majonezu

• 1 łyżka jogurtu naturalnego

Burgery:

• 100g cieciorki z puszki/słoika/gotowanej
• Pół małej cebuli
• 1 mała marchewka/ pietruszka
• 2 łyżki mąki orkiszowej/jaglanej/owsianej
• Pół jajka (można przygotować od razu większą porcję)
• Sól, pieprz, oregano, majeranek, koperek, czosnek

Gruszka na deser

Przygotowanie:

1. Wymieszać mix sałat z kukurydzą i polać dressingiem z oliwy, jogurtu i majonezu.
2. Rozgnieść widelcem cieciorkę z jajkiem, mąką, przyprawami, dodać startą marchewkę, posiekaną cebulę i uformować kotleciki. Smażyć na oleju z dwóch stron.
3. Można podać z sałatką w ramach posiłku uzupełniającego lub z sałatką i kaszą/ryżem/ziemniakami na obiad.