0

Sałatka z rukoli z ogórkiem

Prosta, szybka, orzeźwiająca sałatka. Idealna nie tylko na kolację. Pamiętam, jak ją jadłam na II śniadania latem, w przerwie między pracami w ogródku. To miejsce podsuwa mi wiele pomysłów 🙂

1 porcja

Składniki:

  • garść rukoli lub innej sałaty
  • 1 ogórek
  • kilka listków świeżej mięty i bazylii
  • 2 łyżki słonecznika
  • 1 łyżka oleju/oliwy
  • 1 łyżeczka sosu balsamicznego
  • opcjnalnie: 1 kromka chleba Graham

 

Przygotowanie:

  1. Na liściach sałaty ułożyć plastry ogórka, posypać ziołami.
  2. Na suchej patelni uprażyć słonecznik. Dodać do sałatki.
  3. Olej wymieszać z sosem balsamicznym i skropić potrawę.
  4. Można zjeść z grzanką z chleba Graham.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Polecane posty