Włoski serek zwany inaczej caprese albo capri jest produkowany z udziałem serwatki i soli. Ma nieco wyższą zawartość tłuszczu niż zwykły twaróg (14%). Od czasu do czasu w ramach urozmaicenia kanapkowych dodatków można po niego sięgnąć.

1 porcja

Składniki:

• 2 kromki ciemnego chleba
• 2łyżeczki masła/ oliwy
• 2 plastry sera typu włoskiego
• Pomidor, szczypiorek, bazylia

Oliwą możesz skropić pieczywo.